Postovi

Slika
  DALMATINSKE VINSKE IKONE U ZAGREBU Udruženje Vino Dalmacije na ekskluzivnom kušanju naziva Dalmatinske vinske ikone, u hotelu Esplanade, 29. 10. 2024. u Zagrebu, izložilo je ponajbolja i mahom odležana vina iz podruma vinara cijele Dalmacije. Osim toga, sudionici su mogli prisustvovati i jedinstvenoj radionici najuglednijeg vinskog magazina na svijetu, Decantera, koju je održao njihov urednik za Sjevernu Ameriku, Clive Pursehouse. Nastupilo je 39 vinarija , koje su za 400 posjetitelja pripremili najkvalitetnija vina iz svojih podruma, od kojih su neka arhivska, a neka i nagrađivana na vinskim natjecanjima. Svaka vinarija je pažljivo odabrala po tri etikete koje najbolje odražavaju njihov rad. Bila su to crna vina, odležana bijela vina i prošek. Kušanje je počelo prigodnim riječima ravnateljice Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište, te izaslanice predsjednika Vlade,Andreja Plenkovića, Sandre Zokić koja je, među ostalim naglasila
Objavi komentar
Pročitajte više
Slika
  SAJAM PJENUŠACA Sparkling Wine Fest Croatia - sajam za pjenušava vina održat će se 22.-23.11. 2024. godine, tridesetak kilometara od Zagreba, podno Plešivice, u Princess centru u Jastrebarskom. Dvadeset hrvatskih vinara predstavit će svoja pjenušava vina tradicionalne metode, dok će šest predstavnika ponajprije iz Champagne , predstaviti još 15 vinarija. Oba dana organizirat će se i stručni paneli, seminari, radionice i masterclassovi koje će voditi stručnjaci među kojima i aktualni najbolji sommelier Hrvatske, Kristijan Harjač. Šest chefova kreirat će jela uparena s pjenušcima. Stručnjaci Old Pilot’s destilerije predstavit će tri koktela na osnovi pjenušaca. Događaj zaokružit će i umjetnički doživljaj potkraj dana koji će biti popraćen humanitarnom akcijom u kojoj će sudjelovati svi izlagači, te posjetitelji koji će kušanjem mjehurića moći pomoći najpotrebitijima svojim donacijama. Ulaznice se mogu kupiti na stranici www.swfcroatia.com na kojoj je cijeli program događaja
Objavi komentar
Pročitajte više
Slika
  Predstavljena nova Santa Elisabetta Albert i Nikola Benvenuti iz vinarije Benvenuti, u četvrtak 24.10.2024. u hotelu Navis u Opatiji predstavili su novo godište crvenog vina, terana Santa Elisabetta. “ Santa Elisabetta je svakako naše najvažnije vino, plod potrage za savršenim izričajem terana, koji se kao sorta duboko ukorijenio u kolektivno sjećanje i tradiciju našeg motovunskog kraja, zbog čega smo se brat i ja od samih naših početaka zarekli napraviti od nje veliko vino. Vino koje će s jedne strane vjerno reprezentirati sortu i motovunski terroir, koji je po mnogočemu specifičan, a koje će s druge strane ponuditi balans i kvalitetu jednaku drugim najboljim crnim vinima svijeta. Znam da ta naša razmišljanja mogu nekome zazvučati ambiciozno ili samouvjereno, ali mi zaista neizmjerno vjerujemo u teran i njegov izniman potencijal za najveće dosege. Iskustveno znamo da u našem kraju nema druge sorte koja tako graciozno dozrijeva i koja s godinama odležavanja samo napreduje.”
Objavi komentar
Pročitajte više
Slika
  Vinari Bregovite Hrvatske u Zagrebu Na trećem BregFestu, festivalu vina Bregovite Hrvatske, 25. listopada 2024. u Zagrebu sudjelovalo je 60 vinara. Ugostiteljima, trgovcima i drugim posjetiljima predstavili su 350 vina. „ Želimo da u našim vinima uživa što veći broj građana i turista! Naša je vinska regija poznata po svježim i lepršavim vinima. Doživljavamo je i kao hrvatsku kolijevku pjenušaca. Uz mnogobrojna bijela, ružičasta i crna vina nastala posljednjih godina kojima je zajedničko ime Priča sa sunčane strane brega, posebno smo ponosni što na ovogodišnjem festivalu možemo nazdraviti i portugiscem te mladim međimurskim vinima. Naša ponuda vina uz lokalnu gastronomiju i prateće vinske manifestacije može postati zamašnjak jesenskog turizma u ovom dijelu zemlje“ , kazao je Miroslav Polovanec, predsjednik udruge Bregovita Hrvatska. „ Ovakve manifestacije izuzetno su važne kako bi ljubitelji vina kušali vina i prenijeli svoja iskustva drugima. Posljednjih nekoliko g
Objavi komentar
Pročitajte više
  In vino veritas Piše: Tomislav Radić Poklonimo se pred vinom pjesnika i davnih junaka Al ipak svoje srce jedan od drugoga skrijmo, i pijmo! (Frano Alfirević, 1903.-1956.) Hrvatska vinska kultura dobila kapitalnu znanstvenu monografiju autorice Tanje Baran Objavljena je „Hrvatska vinska kultura“, znanstvena monografija doc. dr. sc. Tanje Baran. Knjiga je rezultat autoričina proučavanja hrvatske tradicijske vinske kulture te vinske nematerijalne baštine. Nakon uvoda u kojem autorica kontekstualizira hrvatske vinske tijekove iz prošlosti u hrvatsku, europsku i svjetsku suvremenost, prikazuje i analizira razvoj i utjecaj svjetske vinske kulture na hrvatsku vinsku kulturu. Prate se razdoblja svjetske povijesti vina, spomeni vinove loze od najranijih vremena, posebno se zatim obrađuju vino i loza u Bibliji te put od srednjeg vijeka prema vinskoj suvremenosti. Detaljno prosuđujući razvoj hrvatske vinske kulture autorica piše o daru vinogradarske zemlj
Objavi komentar
Pročitajte više
Slika
  Ruby Vina Belje zlato u Kanadi Ruby izborna berba 2021. osvojio je zlatnu medalju i titulu Najbolje vino iz Hrvatske na Selection Mondiales des Vins Canada Na Selection Mondiales des Vins Canada, najvećem vinskom ocjenjivanju u Sjevernoj Americi, koje se održava u Montrealu zablistao je Ruby, novo premium vino Belja. Između 1.600 uzoraka vina iz 31 zemlje svijeta Ruby je osvojio zlatnu medalju i titulu Najbolje vino iz Hrvatske (Best of Show Croatia). „Za vino koje smo tek ove godine službeno pustili na tržište to je sjajan rezultat, posebno jer je riječ o izuzetno jakoj konkurenciji talijanskih i francuskih proizvođača kojima su SAD i Kanada izuzetno zanimljivo tržište“ istaknula je Suzana Zovko, direktorica Vina Belje, i dodala: „Naša vinarija je poznata po graševini koja je osvojila velik broj značajnih svjetskih priznanja za kvalitetu pa nas posebno vesele nagrade za crna vina za koja se Baranja pokazala idealnim terroirom.“ Marijana Škiljo, enologinja Vina Belje, kaže
Objavi komentar
Pročitajte više
Slika
  DALMATINSKE VINSKE IKONE Manifestacija Dalmatinske vinske ikone i ove godine donosi najbolje od dalmatinskih vina u Zagreb. U Hotelu Esplanade 29. listopada održat će se kušanje i masterclass u organizaciji Udruženja Vino Dalmacije. To vinsko događanje okuplja 36 vinarija iz svih dijelova Dalmacije, koji će posjetiteljima predstaviti najkvalitetnija vina iz svojih podruma od kojih su mnoga odnijela nagrade na raznim vinskim festivalima, a neka su i arhivska. Kušanje je otvoreno za javnost od 16 do 20 sat Svi zainteresirani posjetitelji ulaznicu mogu osigurati već sada po cijeni od 30 eura na linku https://grandtasting-vinart.com/proizvod/dalmatinske-vinske-ikone-early-bird-ulaznica/ ili u hotelu na dan manifestacije. Vinarije koje će u Esplanadi izložiti svoja tri vina su: Ško vina, Zlatan otok, OPG Davor Livaić, Grabovac, Opus vina, Miljas, Svirče, Vislander, Black island winery, Rizman, Zoro, OPG Vina Vizzulin, Kastel Sikuli, Hvar Hills, Terra Madre, Ante Sladić Vi
Objavi komentar
Pročitajte više