agroglasnews

  Vina Bregovite Hrvatske u Beogradu Vina Središnje bregovite Hrvatske predstavljena su na sajmu Wine Vision by Open Balkan u Beogradu. Na tom najvećem vinskom sajmu u ovom dijelu Europe u zajedničkom izložbenom prostoru predstavilo se 13 vinara Bregovite Hrvatske. Posjetitelji, voditelji restorana i klubova iskazivali interes da ta vina uvrste u svoje vinske karte. „ Vina Bregovite Hrvatske savršeno odgovaraju tamošnjoj izrazito razvijenoj kulturi izlazaka u restorane. Restorani u Beogradu su popunjeni kako za ručak, tako i za večeru. Od podneva se u njima traži stol više. Voditeljima restorana sviđaju se fleksibilnost i širina primjene vina Bregovite Hrvatske. Naša se vina mogu posluživati od aperitiva do digestiva - uz predjelo, glavno jelo i desert. Predikatna vina mogu i biti desert. Posebno zanimanje u Srbiji vlada za pjenušcima Bregovite Hrvatske. Opravdano su već godinama na visokoj cijeni. Zahvaljujući njihovoj svježini i elegantnom tijelu u pjenušcima se može d...

  Hrvatski vinari u Beogradu U organizaciji Hrvatske gospodarske komore i regionalnih organizacija vinara Graševina Croatica, Vino Dalmacije i Bregovita Hrvatska, 22 hrvatska vinara predstavljaju se na međunarodnom sajmu Wine Vision by Open Balkan koji se od 22. do 24. studenoga održava u Beogradu. U deset paviljona smješteni su izložbeni prostori 700 izlagača iz 38 zemalja, a očekuje se oko 200 tisuća posjetitelja. Na trećem izdanju sajma u sklopu udruge vinara i vinogradara Bregovita Hrvatska izlažu Bedekovich, Bolfan, Bodren, Coletti, Cmrečnjak, Đurinski, Klet Romić, Polovanec, Podrum Mladina, Seletković, St. Jerome i Štampar. Udrugu Vino Dalmacije predstavljaju vinarije Prović, Krolo, Kairos vina, Dingač Skaramuča, Vina Delmati i Vinarija Željko Pecotić Baran, a udrugu Graševinu Croatica Kutjevo, Galić, Iločki podrumi i Enosophia. "Nakon ProWeina koji se održava u Dusseldorfu, za naše vinare to je najvažniji sajam jer okuplja veliki broj trgovaca, distributera i ...

  17 Zagreb VINOcom Međunarodni festival vina i kulinarike. 17 Zagreb VINOcom održat će se od 28. 11. do 1. 12. 2024. u hotelu Esplanade Na festivalu na kojem nastupa 240 izlagača, bit će raznovrsna i vrlo atraktivna ponuda.Moći će kušati domaća i strana vina i razgovarati s vinarima. Održat će i brojne vinske i gastro radionice ne samo za hrvatsku vinsku scenu nego i za najpoznatija i najcjenjenija svjetska vinska područja.Dolazak brojnih zainteresiranih posjetitelja iz inozemstva govori o tome da je manifestacija VINOcom na pravome putu podizanja kulture vina te posebno promidžbe eno-gastro posebnosti i vrijednosti. Pokrovitelji: Predsjednik Republike Hrvatske Zoran Milanović, Ministarstvo poljoprivrede, Ministarsvo turizma i Hrvatska gospodarska komora. Pripremio: Tomislav Radić Snimke: Marko Čolić

  Vino uz žlicu Vino uz žlicu u legendi zagrebačkih restoran Kvatriću Prezentacija za novinare počela je paštetom od pačje jetre uz prepečenac koju je pratilo lagano perlanje pjenušca Enosophia Memoria uz prigodna pojašnjenja Hrvoja Sarića, voditelja prodajnog područja Zagreb. Bliži se vrijeme slavlja, kada je potražnja za pjenušcima povećana, a vinarija Enosophia iz Feričanaca na to ima spreman odgovor. Memoria je sačinjena od 100% rajnskog rizlinga i rađena klasičnom metodom. Degoržirana je bez dodatka ekspedicijskog likera i odležala je tri mjeseca prije izlaska na tržište. Etiketa Memorije s kalendarom prilagođena je da se na njoj mogu zabilježiti bitni datumi onima kojima je darujemo ili je sami ispijamo. Deni Červar iz Novigrada predstavio je četiri etikete svojih ekstra djevičanskih maslinovih ulja, od kojih jedan blend San Servolo i tri monosortna – Bianchera, Coratina i Žižolera. Deni je treća generacija obitelji Červar iz Istre, čiji su se preci oz...

  Počinje Crofish Hrvatski sajam ribarstva u ponovno u Poreču – počinje 16. Crofish Više od 80 izlagača iz Hrvatske, Italije, Slovenije i Španjolske predstavit će svoje proizvode u Poreču na 16. izdanju sajma Crofish, međunarodnom sajmu ribarstva, ribarske opreme, akvakulture i sportova na vodi. Ulaz na sajam besplatan je, a od 22. do 24. studenoga očekuje se više od 4 000 posjetitelja iz Hrvatske i drugih zemalja tijekom kojeg će svi zainteresirani moći doživjeti sve aspekte Crofisha – od profesionalnog do stručnog, edukativnog, gastronomskog i sportskog. „ Broj izlagača na sajmu raste, kao i broj upita za izlaganje, tako da već razmišljamo o proširenju izložbenog prostora u dvorani Žatika za 17. izdanje. I ove godine smo posebnu pažnju posvetili edukativnom dijelu, gdje će predstavnici uprava za ribarstvo i znanstvenici iz Hrvatske, Slovenije, Italije i Crne Gore razgovarati o stanju u ribarstvu, ali i sve većem utjecaju klimatskih promjena na riblji fond“. r...

  Sarmijada Laktec Sarmijada Laktec održat će se u subotu 23. studenoga 2024. u 18:00 sati u Vatrogasnm domu Laktec na adresi Laktec 10, Sv. Ivan Zelina Udruga proizvođača kiseloga zelja Laktec organizira tradicionalnu, 18. po redu Sarmijadu. To je festival jela od kiseloga zelja. Na natjecanju bit će ekipe iz svih krajevi županije, a kulinarsko umijeće sudionika ocijenit će stručno povjerenstvo. Tročlane ekipe pripremat će svaka po dva jela, jedno je obavezno sarma, a drugo po izboru, ali glavni sastojak mora biti istaknuta županijska robna marka zelinskoga kraja, kiselo zelje Laktec. Za dodatne informacije na 01 2061 808 ili tzg@zelina.hr Pripremio: Tomislav Radić

  Zlatna Slavonija Eno&Gastro Graševina priča sve jezike svijeta, kaže sommelier Darko Lugarić Vinskom radionicom u sklopu projekta Zlatna Slavonija Eno&Gastro, završen je ovogodišnji ciklus edukacija u Požeško-slavonskoj županiji, poznatoj po graševinama Sommelier Darko Lugarić bio je voditelj vinskih radionica u sklopu projekta „Zlatna Slavonija Eno&Gastro“, koji je pred sudionike – vlasnike vinarija i kušaonica, ugostitelje, konobare i kuhare u Požeško-slavonskoj županiji otvorio nove spoznaje o graševinama. „ Govori sve jezike i zahvaljujući različitim stilistikama može se sljubiti uz vrlo različita jela i ravnopravno stajati uz najpoznatija svjetska vina“, opisuje Lugarić najtraženiju sortu Zlatne Slavonije. Tijekom pet ovogodišnjih radionica letvica je podignuta vrlo visoko pa se osim o značajkama i različitim terroirima graševine raspravljalo i o cjenovnim razredima bijelih i crnih sorti, ali i nekim drugim sortama koje se također njeguju u...

  Počinje Crofish Hrvatski sajam ribarstva u ponovno u Poreču – počinje 16. Crofish Više od 80 izlagača iz Hrvatske, Italije, Slovenije i Španjolske predstavit će svoje proizvode u Poreču na 16. izdanju sajma Crofish, međunarodnom sajmu ribarstva, ribarske opreme, akvakulture i sportova na vodi. Ulaz na sajam besplatan je, a od 22. do 24. studenoga očekuje se više od 4 000 posjetitelja iz Hrvatske i drugih zemalja tijekom kojeg će svi zainteresirani moći doživjeti sve aspekte Crofisha – od profesionalnog do stručnog, edukativnog, gastronomskog i sportskog. „ Broj izlagača na sajmu raste, kao i broj upita za izlaganje, tako da već razmišljamo o proširenju izložbenog prostora u dvorani Žatika za 17. izdanje. I ove godine smo posebnu pažnju posvetili edukativnom dijelu, gdje će predstavnici uprava za ribarstvo i znanstvenici iz Hrvatske, Slovenije, Italije i Crne Gore razgovarati o stanju u ribarstvu, ali i sve većem utjecaju klimatskih promjena na riblji fond“. r...

  Vinistra na Decanter Fine Wine Encounteru Na ekskluzivnom vinskom događaju u Londonu 16. studenog, predstavit će se više od tisuću vina najpoznatijih vinskih regija, među kojima i 16 vina iz Istre Sve je spremno za prvi nastup udruge Vinistra na londonskom vinskom događaju godine. U suradnji s Turističkom zajednicom Istarske županije, 16. studenog Vinistra predstavlja našu istarsku vinsku regiju na prestižnom Decanter Fine Wine Encounteru sa 16 nagrađenih istarskih vina. U londonskom hotelu Landmark među više od tisuću vrhunskih vina boje Istre branit će Veralda Xtrian Brut Rosé, 2019.; Agrolaguna Festigia Rosé, 2023.; Rossi Malvazija Istarska, 2023.; Cattunar 4 Terre Malvazija, 2023.; Medea Montiron, 2022.; OMO Malvazija Istarska, 2022.; Kabola Malvazija Unica, 2021.; Pilato Malvazija Sur Lie, 2020.; Matošević Alba Robinia Riserva, 2020.; Ipša Malvazija, 2020.; Kozlović Teran, 2022.; Cuj Teran, 2021.; Fakin Il Primo Teran, 2020.; Damjanić Clemente, 2019.; Pre...

  17. MEĐUNARODNI KONGRES OPLEMENJIVANJE BILJA, SJEMENARSTVO I RASADNIČARSTVO U organizaciji Hrvatskog agronomskog društva i Europskog sjemenarskog udruženja- Euroseeds uz suorganizaciju znanstvenih i stručnih institucije u području poljoprivrede te resornih ministarstava u Opatiji je 5.. studenog 2024. otvoren 17. Međunarodni kongres "Oplemenjivanje bilja, sjemenarstvo i rasadničarstvo". Skup su u ime organizacijskog odbora pozdravili doc. dr. sc. Josip Haramija predsjednik Hrvatskog agronomskog društva i predsjednik Organizacijskog odbora kongresa, doc. dr. sc. Ivana Dugalić predsjednica Znanstvenog odbora kongresa, prof.dr.sc. Vlado Guberac-rektor Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Dekan Fakulteta agrobiotehničkih znanosti iz Osijeka prof. dr. Krunoslav Zmaić, Izv. prof. dr. Krunoslav Karalić v.d. ravnatelja Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu, Marijana Petir- predsjednica Odbora za poljoprivredu Hrvatskog sabora Kongres je u ime pokrovi...

  Festival Raj(n)ski rizling u središtu Zagreba RR ili Raj(ski) rizling naziv je festivala posvećenog vinima od ove velike bijele sorte koji portal vinskiklub.hr organizira 16. studenog u zagrebačkom Hotelu Capital, Jurišićeva 22. Od 18 sati će u velikoj dvorani u prizemlju Hotela rizlinge izlagati 20 ponajboljih vinarija iz svih vinorodnih područja kontinentalne Hrvatske, od Plešivice na zapadu do Podunavlja na krajnjem istoku Lijepe naše. Bit će svježih, zrelih i arhivskih rizlinga te suhih, polusuhih, poluslatkih i slatkih. Svojevrsni prolog subotnjem Festivalu bit će masterclass Vinski vrh: 18 godina rizlinga Bolfan u utorak, 12. studenoga, u 18 sati na katu zagrebačkog hotela Capital. Vlasnik vinarije Tomislav Bolfan predstavit će rizlinge s Vinskog vrha pokraj Hrašćine u Hrvatskom zagorju od berbe 2023. pa do prve iz 2006. godine. Na dan festivala Raj(n)ski rizling na istome će mjestu biti tri masterclassa. Rizlinzi Mosela by Željko Bročilović Carlos bit će u 14 sati. P...