Postovi

Slika
  Klimatske promjene u središnjoj Hrvatskoj pomiču berbu grožđa prema početku kolovoza Zbog klimatskih promjena grožđe sve ranije sazrijeva i potrebno ga je brzo pobrati u trenutku kad su njegovi parametri za proizvodnju vina najbolji. Zbog toga je u dijelovima ove vinske regije berba počela već prošli tjedan. „ Zime su postale blage, početak vegetacije nastupa sve ranije i raspored padalina tijekom godine se mijenja. Zbog svega toga grožđe brže sazrijeva i prisiljava nas na rane berbe. Najranije berbe bilježimo 14. kolovoza – ove godine i 2018. Prinosi su ovo ljeto niži, no kvaliteta grožđa je dobra. Parametri grožđa su idealni za 'premium' vina s duljim potencijalom dozrijevanja dok će pjenušci iz ove godine biti nešto kompleksniji i voluminozniji u odnosu na prošlu godinu“ , kazao je Luka Košćak iz vinarije Košćak u Novom Marofu. „ U berbu smo morali krenuti prije nekoliko dana kako bismo sačuvali kiseline koje su ključne za naša vina. Manje je grožđa nego p...
Slika
  AGRA u Gornjoj Radgoni u Sloveniji 64. Međunarodni poljoprivredno-prehrambeni sajam AGRA u Gornjoj Radgoni u Sloveniji, od 22. do 26. kolovoza Sajam posebno daje naglasak na Međunarodnu godinu pašnjaka i stočara, Žena poljoprivrednica te Volontera za održivi razvoj. Na ovogodišnjoj AGRI predstavit će se ALŽIR kao zemlja partner. Prikazat će se najsuvremenija tehnološka rješenje vodećih svjetskih proizvođača poljoprivredne opreme kao i inovacije mladih tvrtki. Bit će profesionalno organizirane izložbe vrhunskih primjeraka stoke, konja, malih životinja i autohtonih slovenskih pasmina, a tu je i izložba pčelarstva, malih životinja i riba u ribnjaku. Nakon šetnje sajamskim vrtovima , dobit će se ideje i stručna saznanja za vlastiti vrt ili poljoprivredno gospodarstvo. Kušat će se nagrađivane mesne i mliječne delicije, vrhunska vina, med i osvježavajuća bezalkoholna pića s ocjenjivanja kvalitete pod pokroviteljstvom sajma. Kao i prošlih godina, među gostujućim pr...
Slika
  Inspekcija za zaštitu životinja Udruga Prijatelji životinja  uputila je Vladi dopis   kojim traži osnivanje specijalizirane Inspekcije za zaštitu životinja. Nedavni slučajevi u Dvoru, kod Učke i kod Biograda, u kojima su životinje dugo bile izložene teškom zanemarivanju, a nadležna tijela nisu pravodobno zaustavila njihovu patnju i smrt. Ti tragični slučajevi pokazuju da problem nije samo u neodgovornim skrbnicima, nego i u sustavu koji nije uspio pravodobno prepoznati i zaustaviti posljedice dugotrajnog zanemarivanja. "Zato tražimo posebnu inspekciju koja će se zaštitom životinja baviti kao primarnim, a ne jednim od brojnih poslova”, ističe Snježana Klopotan Kačavenda, koordinatorica projekata u udruzi Prijatelji životinja.  
Slika
  Vinsko uživanje od 20. kolovoza Vinska priča ljeta u Varaždinu. Vinski grad prije početka Špancirfesta i poziva sve ljubitelje vina i dobre hrane podno Starog grada od 20. do 30. kolovoza. Posjetitelje očekuje 300 etiketa: od lokalnih proizvođača do zanimljivih etiketa iz šire regije - DeMar, Vuković, Kopjar, Statera by Kotolenko, Royal Hill, Štampar, Jakopić, Tomšić, Galić, Markota, Vinarija Kutjevo, Krauthaker, Fakin, Rossi, Benvenuti, Radgonske, Vina Kotolenko, Simčič, Jeruzalem Ormož, Tikveš, LuMa Wine&Friends, Astoria&Spritz te Vina Svijeta by Roto. Uz bogatu vinsku ponudu, Mrav Burgeri, Crofna, Rare., Jellyfish in Space te Vindija sirevi pripremit će raznovrstan meni: od burgera i roštilja, sireva do posebnih krafni. Ulaz u Vinski grad je besplatan. Radno vrijeme je od nedjelje do četvrtka od 18:00 do 01:00, a petkom i subotom do 02:00, tako da se večeri mogu produžiti u pravo noćno vinsko uživanje. Na svim vinskim i gastronomskim kućicama plaćanje je iskl...
Slika
  VEUVE CLICQUOT SUMMER SETOVI Za uživanje u sunčanim danima osmišljen je Veuve Clicquot Summer Veuve Clicquot Brut zaštitni je znak kuće Veuve Clicquot i utjelovljenje njezina umijeća stvaranja savršeno uravnoteženog šampanjca. Njegov stil odlikuju snaga, aromatski intenzitet, svježina i elegancija. Na nepcu je svjež i pun, s izraženim notama kruške i citrusa, koje se stapaju u dug, profinjen završetak s blagim nijansama badema. PRIPREMIO: Tomislav Radić
Slika
  U Drnišu fešta pršuta Međunarodni festival pršuta – Drniš održava se 28. i 29. kolovoza Sportskoj dvorani Antuna Mihanovića 28. i 29. kolovoza održava se deveti Međunarodni festival pršuta - Drniš. Bit će zabave i natjecanja za posjetitelje, a za večernji dio programa zaduženi su Mate Grgat koji će pjevati u petak, 28. kolovoza, i Hrvatske ruže najavljene za subotu, 29. kolovoza. Pršut je jedan je od najpoznatijih gastronomskih simbola ovog kraja, Drniša i Šibensko-kninske županije. „ Drniški pršut, uz istarski, krčki i dalmatinski, certificiran je na razini Europske unije i to oznakom zemljopisnog podrijetla, pa je na taj način dobio i međunarodno priznanje za iznimnu kvalitetu temeljenu na tradiciji i znanju proizvođača drniškog kraja“, kaže Drago Pletikosa, predsjednik Udruge proizvođača drniškog pršuta. Gradonačelnik Drniša Tomislav Dželalija ističe kako je drniški festival posvećen pršutu tijekom godina prerastao lokalne okvire i postao jedna od prepoznat...
Slika
  BIOSIGURNOST NIJE IZBOR VEĆ ODGOVORNOST Hrvatska poljoprivredna komora apelira i poziva sva poljoprivredna gospodarstva koja drže svinje da se bez iznimke pridržavaju svih zakonom propisanih biosigurnosnih mjera. Posebno poziva ona gospodarstva koja još nisu uskladila svoje objekte i način držanja svinja s propisanim minimalnim biosigurnosnim uvjetima da to učine odmah i bez ikakvog odgađanja. Afrička svinjska kuga već treću godinu predstavlja jednu od najvećih prijetnji hrvatskom svinjogojstvu.Radi se o iznimno opasnoj zaraznoj bolesti svinja za koju ne postoji cjepivo niti učinkovito liječenje. Jedina učinkovita zaštita je dosljedna provedba biosigurnosnih mjera. Odgovornost imaju uzgajivači svinja, lovoovlaštenici, lovci, veterinarska struka, nadležne institucije, prijevoznici, šumarski radnici i sve osobe koje mogu doći u kontakt s virusom. Hrvatska poljoprivredna komora posebno poziva sve osobe koje dolaze u kontakt s divljim svinjama da prije dolaska na gospodars...