agroglasnews

  U Luxembourgu održano Vijeće ministara poljoprivrede i ribarstva U Luksemburgu je 27. i 28. listopada održan dvodnevni sastanak ministara poljoprivrede i ribarstva (AGRIFISH), na kojem je Hrvatsku predstavljao potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić. Kao i svake godine, na sastanku Vijeća u listopadu pregovaraju se ribolovne mogućnosti u Baltičkom moru za sljedeću godinu. U sektoru ribarstva, ministri su Europskoj komisiji dali političke smjernice za uspostavu pregovaračkog mandata za godišnji sastanak ICCAT-a, koji će se u studenome održati u Španjolskoj. Za Hrvatsku je pritom posebno bilo važno osigurati povećanje kvote za plavoperajnu tunu. „Sa zadovoljstvom mogu konstatirati da će naši ribari napokon moći ostvariti koristi, nakon više od desetljeća odricanja“, izjavio je Vlajčić. U području poljoprivrede sastankom su dominirala pitanja vezana uz budućnost Zajedničke poljoprivredne politike u okviru novog višegodišnjeg fin...

  Bugava kušanje mladih vina U subotu, 25. listopada 2025., u sklopu Sabatine u Podšpilju na otoku Visu, održalo se stručno kušanje mladih vugava “Bugava 2025 wine tasting” kao dio projekta „Vinske staze otoka Visa“, koji promovira vinsku rutu otoka, a provode ga Turistička zajednica grada Visa i Turistička zajednica grada Komiže te UNESCO Global Geopark Viški arhipelag, uz potporu Turističke zajednice Splitsko-dalmatinske županije. Organizator kušanja bio je vinski časopis Vinske zvijezde. Kušanje mladih vugava (viški: bugava) organizirano je uz stručno povjerenstvo: dr. sc. Stipe Ivić, (Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, Split); Ema Rakuljić, dipl. ing. agr., enologinja, certificirana ocjenjivačica vina (Markus vina); Davor Šestanović, dipl. ing. agr., certificirani ocjenjivač vina (HAPIH); Ilda Stanojević, dipl. ing. agr., ocjenjivačica (Vis) i Alen Zadravec, ing. agr., tehnolog i konzultant. Nakon...

  DALMATINSKE VINSKE IKONE DALMATINSKE VINSKE IKONE predstavljene su 28.10.2025. u Zagrebu u hotelu Esplanade. Naglasak je bio na crnim vinima, ali su se mogla kušati i odležana bijela vina. Dalmacija je kolijevka vinarstva u Hrvatskoj, a Dalmatinske Vinske Ikone su mjesto za prezentaciju najboljeg od njene tradicije. Na manifestaciji su vina predstavili osobno vinari ili voditelji vinarija. Ove je godine u sklopu manifestacije održan i masterclass posvećen plavcu malom, najznačajnijoj sorti Dalmacije i najzastupljenijoj crnoj sorti Hrvatske pod nazivom „Veliki plavac mali“, a koji je vodio vinski stručnjak Saša Špiranec. Na toj radionici moglo se upoznati s plavcem malim i ključnim položajima na kojima se uzgaja, to jest, na kojima daje najbolje rezultate poput Dingača, Ponikava i Postupa s Pelješca, zatim Komarne, Hvara, Visa i Brača. Na masterclassu se moglo kušati 14 vina.: . Rizman, Plavac mali Primus, 2021 , Volarević, Plavac mali Gold Edition 2018, Saints Hills...

  HPK u Brazilu Martina Pernar Škunca, članica Odbora za žene Hrvatske poljoprivredne komore (HPK) predstavljala je Hrvatsku u delegaciji poljoprivredno-prehrambenog sektora EU u Brazilu Martina Pernar Škunca, voditeljica marketinga u Paškoj sirani i predsjednica Udruge proizvođača paškog sira, te članica Odbora za žene Hrvatske poljoprivredne komore predstavljala je hrvatske proizvođače paškog sira u Brazilu, u sklopu službenog posjeta delegacije poljoprivrednog-prehrambenog sektora EU koju je predvodio povjerenik za poljoprivredu i hranu Christophe Hansen. Povjerenik EU-a za poljoprivredu i hranu Christophe Hansen posjetio je Brazil od 20. do 24. listopada 2025. u pratnji poslovne delegacije od oko 80 predstavnika poljoprivredno-prehrambenog sektora EU. Svrha ovog posjeta bila je olakšati izvoz europskih poljoprivrednih proizvoda, hrane i pića u Brazil i proširiti njihovu prisutnost na ovom tržištu. U delegaciji su sudjelovali predstavnici iz sektora - prerađeni poljop...

  Predsjednik Vlade RH Andrej Plenković otvorio LDC - PZ JabukaHR u Križu vrijedan 26 milijuna eura Najveća organizacija proizvođača jabuka u Hrvatskoj, PZ JabukaHR službeno je otvorena 21. listopada 2025. godine u Križu U moderan, suvremeni LDC centar u investirano je 26 milijuna eura. Logističko-distributivni centar ove proizvođačke organizacije, na svečanosti povodom obilježavanja Svjetskog dana jabuke, otvorio je predsjednik Vlade RH, Andrej Plenković. U investiciji od 26 milijuna eura, 15 milijuna eura osigurano kroz bespovratna sredstva iz Nacionalnog plana oporavka i otpornosti, dok je ostatak financirano vlastitim učešćem članova zadrugara te kreditnim aranžmanima. Ova je investicija primjer kako zajednički mogu funkcionirati javna potpora i privatna inicijativa. Predsjednik Vlade RH Andrej Plenković je na svečanosti otvorenja izjavio: "Ova je investicija nastalo zbog stvarnih potreba hrvatskih poljoprivrednika, odnosno kao realna potreba proizvođača i mogu...

  Ružičasti listopad u Esplanadi La Vie en Rose Mjesec ružičaste vrpce u ambijentu Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bara ili u pariškom ozračju Le Bistroa uz pink slasticu s humanitarnom svrhom i ružičaste koktele. Listopad u zagrebačkom hotelu Esplanade tradicionalno je ispunjen ružičastim nijansama, toplim emocijama i plemenitim ciljem. U znak Mjeseca ružičaste vrpce, Esplanadin Le Bistro i Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bar obojani su u ružičasto, a male hedonističke rituale pretvaraju u djela solidarnosti i podrške ženama. Esplanadina slastičarka, Mirjana Špoljar za ovu prigodu dizajnirala je slasticu sa znakom ružičaste vrpce koja nosi ime La Vie en Rose . Baršunasta i kremasta slastica u nježnim ružičastim tonovima, spaja Opalys čokoladu, mascarpone i tonku s mariniranim malinana i paprenom mentom. Slastica nosi i humanitarnu vrijednost, naime 10% od iznosa slastice hotel će ovog puta donirati udruzi Marra Altrui koja ženama tijeko...

  DALMATINSKE VINSKE IKONE ZAGREBU U organizaciji Udruženja vino Dalmacije, 28. listopada u hotelu Esplanade održat će se manifestacija Dalmatinske vinske ikone, a uz promenadno kušanje održat će se i masterclass o sorti plavac mali. Dalmatinske Vinske Ikone vinsko su događanje koje će ove godine okupiti 40 vinara iz cijele Dalmacije. Svaki od izlagača izdvojit će tri etikete s naglaskom na crna vina, iako će se izložiti i odležana bijela vina te prošek. Vinarije koje će se predstaviti zagrebačkoj publici su Ante Sladić, Baraka, Birin, Braća Plančić, Carić, Delmati, Ego vina, Grabovac, Gracin, Grgić vina, Hvar Hills, Katich, Korta Katarina, Kraljevski vinogradi, Krolo , Lipanović, Vinarija Sladić, Markus, Marlais, Matela, Miloš, Milatić, Miljas, Pavičić vina, Prgin, Prović, Rizman, Sikuli, Stina, Ško vina, Terra Madre, Testament winery, Vina Bora, Vina Tomić, Vinarija Svirče, Vina Violić, Vislander, Volarević, Vuina i Zlatan Otok. Promenadno kušanje bit će otvoreno z...

  DALMATINSKE VINSKE IKONE ZAGREBU U organizaciji Udruženja vino Dalmacije, 28. listopada u hotelu Esplanade održat će se manifestacija Dalmatinske vinske ikone, a uz promenadno kušanje održat će se i masterclass o sorti plavac mali. Dalmatinske Vinske Ikone vinsko su događanje koje će ove godine okupiti 40 vinara iz cijele Dalmacije. Svaki od izlagača izdvojit će tri etikete s naglaskom na crna vina, iako će se izložiti i odležana bijela vina te prošek. Vinarije koje će se predstaviti zagrebačkoj publici su Ante Sladić, Baraka, Birin, Braća Plančić, Carić, Delmati, Ego vina, Grabovac, Gracin, Grgić vina, Hvar Hills, Katich, Korta Katarina, Kraljevski vinogradi, Krolo , Lipanović, Vinarija Sladić, Markus, Marlais, Matela, Miloš, Milatić, Miljas, Pavičić vina, Prgin, Prović, Rizman, Sikuli, Stina, Ško vina, Terra Madre, Testament winery, Vina Bora, Vina Tomić, Vinarija Svirče, Vina Violić, Vislander, Volarević, Vuina i Zlatan Otok. Promenadno kušanje bit će otvoreno z...

  Objavljeno u Gospodarskom listu br. 19. 15. 10. 2025.. Održani Dani vina u Jastrebarskom st 53 Tiska se u 14000 primjeraka Nema ga na kiosku jer se šalje preplatnicima. Gospodarski list izlazi 183 godina Pretplata na:01384355

  Vinarka Jacqueline Marovac „ Slijedite svoje strasti, nikad nije kasno, nikad niste prestari!“ Nositeljica titule WSET Diplome 4. razine Vlasnici vinarije „ Domaine Koquelicot “ iz istarskog gradića Gračišća, bračni par Jacqueline Marovac i Olivier Ertzbischoff, iako dolaze iz svijeta medicinskih znanosti, već su 12 godina u vinskom svijetu. Riječanka Jacqueline Marovac, studirala je medicinu u San Diegu i San Franciscu 1980-ih prije nego što se preselila u Čile gdje je otkrila svu čar vina. „ Kada sam stigla u Čile 1988., u vrijeme Pinocheta, diplomirala sam kliničku epidemiologiju na Medicinskom fakultetu Sveučilišta u Čileu i započela karijeru u kliničkim istraživanjima. “,rekla jeJacqueline Marovac. Supruga Oliviera, francuskog kardiologa i farmakologa, upoznala je u Disneylandu u Parizu na farmaceutskom sastanku. Kako su godine prolazile i kako su proizvodili vina bez formalne obuke, počela je pohađati tečaj vinifikacije u Montpellieru u Francuskoj...

  Plavec žuti Caroline Gilby na gostovanju u Zagrebu istaknula veliku vrijednost zanemarene sorte plavec žuti U sklopu projekta RumeniŽuti u Zagrebu održani su promenadno kušanje i Masterclass na temu sorte plavec žuti u suradnji hrvatskih i slovenskih vinara U četvrtak, 16. listopada 2025. godine, u zagrebačkom hotelu Esplanade održano je promenadno kušanje autohtone sorte plavec žuti, na kojem je sudjelovalo 12 vinara iz Hrvatske i Slovenije, a potom i Masterclass kojeg su vodili Caroline Gilby MW i Saša Špiranec. Manifestacija je održana radi skretanja pažnje na sortu plavec žuti u kojoj su sudjelovale vinarije: Istenič, Klet Krško, Mihelin, Jelenič, Pinterič, Berkovič, Sagmeister, Dular, Tomac, Jagunić, Coletti i Šember. Sorta plavec žuti (na slovenskom rumeni plavec) stara je i ugrožena autohtona sorta vinove loze koja se tradicionalno uzgaja na području jugoistočne Slovenije i zapadnog dijela Bregovite Hrvatske, posebice u plešivičkom vinogorju. Tijekom ...

  Zbog globalnog zatopljenja kiseline u grožđu dobivaju na cijeni Zagorci posvećeni očuvanju starih sorti vinove loze Vinogradari Hrvatskog zagorja u svoje vinograde vraćaju autohtone sorte vinove loze. „ Ponosni smo na naše autohtone sorte! Od njih stvaramo prepoznatljiva vina Hrvatskog zagorja, no prilagođavamo se i promjeni klime. Te sorte konačno dolaze na svoje! Naime, zbog zatopljenja sve se više borimo s manjkom kiselina u grožđu, a naše autohtone sorte imaju jako lijepe kiseline“ , istaknula je enologinja Jasminka Šaško, predsjednica udruge Vino Zagorje. Zagorski vinogradari među autohtonim sortama najveću pozornost pridaju starohrvatskoj belini. „ Od te su sorte vino proizvodili moj djed i pradjed, no slavne su internacionalne sorte iz vinograda početkom devedesetih godina prošlog stoljeća izgurale naše autohtone. Želim revitalizirati tradiciju i ostaviti je u nasljeđe svojim sinovima. Mladima su nove stvari zanimljive, a vina starih sorti loze o...