Salon VinDel

Maribor je 22. 10. 2025 postao vinsko središte izvrsnih okusa i vinske kulture. U ambijentu Kazinske dvorane održan je 16. Salon VinDel – međunarodni salon vina i delikatesa, koji je ponovno okupio vina, kulinarske kreativce, sommeliere,vlasnike restorana te vinoljubce .

Posjetitelji su mogli kušati bogatu ponudu vina i delicija, upoznati vinarije, trgovce vinima i somelijera te uživati u opuštenoj, ali stručno osmišljenoj atmosferi. Ove godine poseban naglasak stavljen je na Udruženje vinogradara Štajerske, koja je predstavila najbolje iz vinorodne regije Štajerska Slovenija.

Prije službenog otvorenja održana je dodjela nagrada za najbolje vino prema stručnom natjecanju Sommelier Selection 2025, nakon čega su uslijedile vođene masterclass degustacije i profesionalni somelijerski sastanci Udruženja vinskih savjetnika somelijera Slovenije i Sommelier.si Akademije. Vinska kraljica Slovenije, lokalne vinske kraljice i članovi viteških vinskih redova počastili su događaj svojom prisutnošću.
Dejan Baier, ravnatelj Instituta SloVino: „16. Salon VinDel, na mjestu najstarijih trsova, ponovno je spojio vrhunska vina, odabrane delicije i počasti plemenitih okusa, koji su se spojili u najljepšem mogućem okruženju. Događaj je obilježila i proslava 25. obljetnice koncepta SloVino, četvrt stoljeća zajedničkog projekta promicanja vinske kulture u Sloveniji.“
Sve degustacije održane su u ručno izrađenim čašama od kozje kože iz Steklarne Rogaška, s naprednom Winterhalter tehnologijom pranja posuđa . Službene vode događaja ostaju Radenska Classic i Radenska Naturelle.

Na dan događaja izašao je novi broj publikacije SloVino Vinsko–kulinarski trendi 2025., koja donosi stručne doprinose iz područja vina, kulinarstva i gastronomije. Može se pogledati i u web verziji na www.slovino.com/revija

Na svoju 25. obljetnicu, Institut SloVino, organizator događaja, potvrdio je svoju ulogu promotora vinske i kulinarske kulture u Sloveniji i šire. Sveobuhvatnim pristupom, natjecanjem vina Sommelier Selection, edukacijom Sommelier.si Academy i web platformom SloVino.com, značajno doprinosi prepoznatljivosti slovenskih vina i jačanju vinske kulture.

Dodatne informacije : www.vindel.si

Pripremio: Tomislav Radić

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

Slika
  SISAČKO-MOSLAVAČKA VINA I OVE GODINE NA „DECANTER WORLD WINE AWARDS“ Sommelier Siniša Lasan posjetio je Sisačko-moslavačku županiju te ocijenio vina 14 vinara s područja županije koji su se odazvali pozivu na dostavu uzoraka za ocjenjivanje s ciljem preporuke za sudjelovanje na svjetskom vinskom događaju „Decanter“. "Kvaliteta ocijenjenih vina prilično je visoka, no mjesta za napredak i povećanje kvalitete zasigurno ima. U budućnosti možemo očekivati još bolje uzorke te možemo reći da škrlet definitivno ima što pokazati na svjetskoj vinskoj karti“, zaključio je Lasan. „ Decanter World Wine Awards“ u Londonu jedno je od najprestižnijih svjetskih vinskih događanja. Prošle godine na „Decanteru“ se našlo 18 000 uzoraka vina među kojima je bilo i 600 uzoraka iz Hrvatske. Na tom ocjenjivanju vina na svjetskoj razini duži niz godina sudjeluju i vinari s područja Sisačko-moslavačke županije te se vraćaju s medaljama. Posljednji dobitnik nagrade s područja Sisačko-moslavačke županij...
Pročitajte više
Slika
  PJENUŠAVI DORUČAK U VINOGRADU U subotu, 7. lipnja 2025. održao se hedonistički događaj – Pjenušavi doručak u vinogradu. Vinograd Vinske kuće Pavlomir ponovno je postao epicentar užitka, vrhunskih pjenušaca i kvarnerske gostoljubivosti. Manifestacija, okupila je brojne posjetitelje, vinske entuzijaste, turiste i novinare, ali i pomno odabrane izlagače – vinare i proizvođače delicija s Kvarnera i okolice. Posjetitelji su uživali u mjehurićima pjenušaca vinara članova udruženja Kvarner Wines, kojima su se pridružili i Karleuša Wines te gostujuća vinarija Vuglec Breg. Vinari su predstavili svoja pjenušava vina – od elegantnih žlahtina, preko aromatičnih mješavina, pa sve do etiketa koje su poznate i izvan granica Hrvatske. Za bogat gastro stol pobrinuli su se Buretić Bregi sa svojim suhomesnatim delicijama, Toljanić s pršutom, OPG Trivić i sirana Runolist sa sirevima, Riba Dražin koja je ponudila razne riblje specijalitete te tradicionalni bakarski baškoti i bribirski pri...
Pročitajte više
Slika
  Mediteranska poljoprivreda u Splitu Ministar Vlajčić potpisao Sporazum o uređenju i opremanju zgrade za smještaj studija Mediteranska poljoprivreda u Splitu i obišao požarom nastradala područja Potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić, 27. lipnja 2025. godine boravio je u radnom posjetu Splitsko - dalmatinskoj županiji, gdje je održao sastanak s rektorom Sveučilišta u Splitu prof. dr. sc. Draganom Ljutićem i suradnicima te potpisao Sporazum o uređenju i opremanju zgrade za potrebe smještaja samostalnog studija Mediteranska poljoprivreda. „Današnjim potpisivanjem Sporazuma u vrijednosti 150.000,00 eura, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva osigurava financijska sredstva za uređenje i opremanje zgrade "Skalice" u Splitu, čime će se stvoriti moderna i funkcionalna infrastruktura za studij koji je od iznimnog značenja za našu poljoprivredu i gospodarstvo ovog kraja. Osim infrastrukturnog razvoja, Sveučilište ...
Pročitajte više